在普洱茶的世界里，茶友耳熟能詳?shù)木幪栍?542、7532、7572等等。但“8582”，一款并非以75數(shù)字為首的茶編號，聽起來感覺有點不一樣。

▲原筒8582包裝

今天，國家高級評茶師、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒老師，就來談?wù)?582與香港的來龍去脈。

魯文鋒老師自1998年進入普洱茶領(lǐng)域，成為“普洱教父”白水清嫡傳弟子，歷年藏有百年宋聘號、1952年紅印圓茶、88青餅、92方磚等珍品老茶；

▲普洱藏家掌柜魯文鋒

一、8582誕生的歷史背景

要了解8582的來由，不得不先淺談香港和中國大陸的歷史，因為這對茶葉進口香港有著深遠的影響。

1970年代初中國大陸仍然實行計劃經(jīng)濟，茶葉由國家統(tǒng)一經(jīng)營，是為國營企業(yè)，茶葉出口有制度的規(guī)管，非常嚴格，只有指定的公司才可以承辦茶葉進口。

所以，當(dāng)時可以順利進口茶葉的商號，就只有香港德信行。因此，任何人需要在香港批發(fā)零售購買茶葉，都要經(jīng)過香港德信行。香港德信行當(dāng)時所經(jīng)營的普洱茶，其實只占其茶葉業(yè)務(wù)上很少的百分比。

▲原筒8582

1979年，南天貿(mào)易公司成立。其后，該公司更能夠直接跟云南省公司下達訂單直接訂購茶葉，而不需通過香港德信行，打破了香港德信行作為香港進口茶葉商的獨有地位。

南天貿(mào)易公司之所以可以有如此的市場地位，原因在于其對云南茶業(yè)有相當(dāng)大的幫助。當(dāng)時國家要求南天貿(mào)易公司的老板，大力發(fā)展云南茶業(yè)，可是勐海茶廠的制茶機都已荒廢破壞，配套設(shè)施如汽車和道路都殘缺不全，需要投資大量的金錢。

▲勐海茶廠

南天貿(mào)易公司的老板一口答應(yīng)，并給勐海茶廠捐贈了不少制茶機器和汽車。由于光投資茶業(yè)是一項艱辛的項目，為此，國家更將盈利甚豐的云南香煙業(yè)務(wù)，也給予南天貿(mào)易公司承辦。于是，南天貿(mào)易公司逐漸在中國大陸積累了不少影響力。

二、8582出現(xiàn)之原因

南天貿(mào)易公司成立初期，只做普洱散茶的業(yè)務(wù)，并沒有經(jīng)營餅茶。但1979年至1984年，銷往香港的云南七子餅茶，十分短缺。為了滿足市場的需求，當(dāng)時有些茶商利用泰國茶菁壓制茶餅，以補不足。

而南天貿(mào)易公司則看準時機，向云南訂制了一批茶餅，運往香港銷售，成為一次不錯的商機。

▲第一批到香港的8582

由于當(dāng)時的南天貿(mào)易公司在云南已奠下很深的影響力，所以，這次訂茶的事件只有南天貿(mào)易公司才能辦到。

三、8582的選材及配方

素來南天貿(mào)易公司都只有經(jīng)營散茶的業(yè)務(wù)，沒有訂制茶品的經(jīng)驗，當(dāng)時他們認為，只要茶餅有質(zhì)量、有數(shù)量且價格合理，再加上南天貿(mào)易公司實力雄厚，必然就有商機。

南天貿(mào)易公司對訂制茶餅的要求，是要有“粗壯”的茶菁。何謂“粗壯”呢？一句話概括之，“長條大肉是春茶”。那種優(yōu)質(zhì)的茶菁是指肥大的、葉厚的茶菁，要有質(zhì)、有葉肉。

▲“長條大肉是春茶”的理想條索

就像古董茶餅一樣，茶菁的級數(shù)大約8到9級，就非常恰到好處。因為茶菁太嫩，則過于青澀；茶菁太粗，又會淡而無味。再加以少許面茶的嫩茶配方，這種拼配就是不錯的組合了。

據(jù)老茶人憶述，起初這批訂制茶，淡淡滑滑的，好像沒有什么特別。

但過了約五至六年后，那些易武茶區(qū)的八級至九級粗葉茶菁，就開始變紅，有著陳茶初期的一些驚喜變化，散發(fā)著易武茶區(qū)獨特的茶韻。

而且這些易武茶菁在餅面也容易辨識，由這區(qū)來的茶菁，變紅速度都比較他茶區(qū)的茶菁快，也特別紅。

▲易武茶菁轉(zhuǎn)紅

由于是使用八級至九級粗葉茶菁的關(guān)系，順理成章，此批訂制的茶餅，就用上了“8582”作為它的生產(chǎn)編號。此8582的第一批貨在1986年才正式運到香港，合計約3000支（即約一百噸）。

及后，到1987年及1988年，南天貿(mào)易公司也自行訂制以“8582”為配方的茶，所以此時仍陸陸續(xù)續(xù)有8582來港，這批茶還貼有商檢貼紙，但茶菁的選料與第一批已經(jīng)不同了。這個8582生產(chǎn)大約至1992年左右就停止了。

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